延辺という言葉を聞くと、中華人民共和国内で朝鮮族の方々が多く住まう延辺朝鮮族自治州を連想する方も多いかと思います。

ちなみに延辺という読み方も中国語と朝鮮語では結構異なり、中国語ではイェンピェン、朝鮮語ではヨンビョンと読むようです。

この日は混雑していましたが、2Fの席へと移動しました。

「延辺館」は、栄駅、矢場町駅、新栄町駅に囲まれたエリアにあります。

まずはメニュー表をチェック！

1ページ目は延辺館であることを示すページ。

前菜、串焼き料理。

魚や牛肉を使った料理。

鴨肉や各種肉を使った料理。

各種冷菜。

炒めもの、スープ、煮込み料理。

辛い雰囲気満点な料理群。

各種炒め料理。

海鮮系の料理。

各種蔬菜を使った料理。

小麦粉を使った各種料理。

白酒。焼酎、ビール、日本酒、紹興酒、サワー、ソフトドリンク、果実酒、ワイン、ウィスキー、熱茶。

火鍋。

各種鉄鍋でメニューは以上です。

まずは、「細切りじゃがいもサラダ」480円をオーダー。

野菜はどれも火が通っており、ホクホク感とシャキシャキ感が共存するじゃがいも、甘味を帯びた人参、食感よしなピーマンに、ごま油、酢、塩気の塩梅グーなタレが染みてウマウマ！

続いて「巻き干し豆腐串」200円X2、「ラム肉串」150円X2が到着！

「ラム肉串」は、柔らかくジューシーで旨味豊かな羊肉に塩気とクミンの香り溢れ出すスパイスが染みて激ウマ！

ちなみに羊肉は臭みがほぼ無い点も好印象！

「巻き干し豆腐串」は、コリコリとした食感の干し豆腐にクミンと塩気が炸裂するスパイス、みずみずしい長ねぎがあわさって後味クール！

その後は「水餃子（ラムと玉ねぎ）」680円が登場！

中国式の水餃なので皮は分厚くモチモチ！

中の餡は旨味豊かなラム肉、玉ねぎの甘味があわさって味はグッド！

黒酢をまとわせることで餡から感じる僅かな油っこさが薄れて後味キリリ！

と、言う感じで、スルッとすべての食事を終えて完食！ごちそうさまでした！

まだまだ名古屋付近の大陸中華系レストランは行き潰せていないお店が多々あることから、機会があれば未開拓なお店にも足を運んでみたいと思います。