たまたま渋谷に行った時に「エシレ パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店」を発見！

「カヌレ・エシレ」は売り切れていましたが、それほど行列が長くなかったので並んでみることに。

カウンターの中には「フィナンシェ」＆「マドレーヌ」がたっぷり！

今回は「フィナンシェ」300円＆「マドレーヌ」300円をそれぞれ2個づつ購入してみました！

「エシレ パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店」は、メチャ駅チカです！

購入した「フィナンシェ」＆「マドレーヌ」は、紙袋の中にIN!

「フィナンシェ」＆「マドレーヌ」は、すべからくメイラード効果のかいもあってALL茶色！

まずは四角い「フィナンシェ」から食べてみることに。

「フィナンシェ」は、カッチリとした固めの食感、濃厚な甘味、バター由来のコクが濃厚でカロリーマシマシなウマさ！

続いては手にした時に重みがずっしり来る「マドレーヌ」を実食！

「マドレーヌ」は、食感がソフトかつ甘味やバター風味は控えめで、さらにシトロンのような清々しい酸味が効いて後味キリリ！

どちらも美味しく楽しめたことに感激したこともあり、今後はエシレバターの風味を生かしたクロワッサンが楽しめる店舗にも足を運んでみたいと思います。