先日、久々に「チャップスティックス」へ。この日のメニューはブンネム、ブンチャー

バインミー

Binh minhの各種焼き鳥メニュー

焼き鳥メニューの価格表でメニューは以上です。

まずは、華やかな香りが特徴的なハス茶を飲んで喉を潤し

程なくして「ブンチャー　セット」1190円の「ブンチャー」が到着！

「ブンチャー」のタレはニョクマムと酢の酸味が効いたタレに野菜や熱々豚つくねが入ったもので

麺をタレにくぐらせて食べると、コシの強い米麺に酸味と塩気と旨味がこだまするタレの風味が馴染んでウマウマ！

まさに、つけ麺式な冷やし中華を食べたかのような美味しさが楽しめます！

チキンライスこと「コムガー」は、シンガポールチキンライス同様にご飯に鶏の旨味たっぷり！メチャ食が進みます！

中々高円寺に行ける機会は多くないものの、チャンスがあれば色々と新しいお店の発掘も行っていきたいと思います。