今回足を運んだ「カフェジャン」は、ベトナムの首都ハノイに本店のある「エッグコーヒー」が名物のお店とのこと。いざ店内へと進みます。

「カフェジャン」は、元町・中華街駅が最寄り駅です。

店内はベトナムのカフェとあって、アジアンな雰囲気満点！

裏手からは中華街独特の風景がバッチリ楽しめます！

ちなみに緑茶は無料で飲める上にセルフなのが嬉しいところ。

メニューはベトナム式サンドイッチな「バインミー」、看板メニューの「エッグコーヒー」、各種ベトナムナイズされたカフェメニューが目白押しです。

また、看板メニューの「エッグコーヒー」の飲み方もしっかりと図解付きでわかりやすく解説されているのもポイント高しです！

しばし、静かな店内で注文したメニューが出来上がるのを待つことにします。

注文したのは「エッグコーヒーアイス」520円。

「エッグコーヒーアイス」は、注文してから10分ほどで目の前に運ばれてきました。

「エッグコーヒーアイス」の上層には滑らかなエッグクリームや氷がたっぷり！

真ん中はエッグクリームに隠れる形でコーヒー、最下部にはコンデンスミルクが入っています。

飲む前に一度しっかりと中身を撹拌して味を全体になじませていきます。

しっかりとエッグクリーム、コーヒー、コンデンスミルクが馴染んだタイミングで飲んでみると、エッグコーヒーの濃厚なウマさのあとに、コンデンスミルクの甘さが気にならないくらいに強烈な苦味こだまするコーヒーの風味感じるパワフルな1杯！ロブスタ種ならではの比類なき苦味に満ちた風味が楽しめました！

エッグコーヒーは色々とバリエーションも豊富なので、機会があればオリジナリティあふれる創作エッグコーヒーもを飲んでみたいと思います。