「豚そば月や ラーメン滑走路店」は、豚骨スープを使っているのに透明感のあるスープの姿がポイントとのこと！

今回はシンプルに「豚そば」800円をオーダー！

しばし、広々とした店内をチェックしつつ・・

オススメの食べ方を一読！

水を飲んで乾いた喉を潤しながら注文した「豚そば」が出来上がるのを待つことにします。

「豚そば月や ラーメン滑走路店」は、福岡空港内にあります。

全体の写真を撮ることを忘れて飲んでみたスープは豚骨ならではの力強い旨味が楽しめながらも、香りが軽やかな上に、後味もライトで新感覚なウマさ！

麺は細くコシが強めで、清々しさも感じながらもパワフルな旨味に満ちたスープが染みてウマウマ！

チャーシューは柔らかく、お肉と脂身の旨味強強！

サクッと「豚そば」を堪能したら、付属の青ねぎを投入！

青ねぎを入れることでスープの旨味を維持しつつも、後味のキレの良さがレベルアップ！

さらに、鋭い酸味がこだまするかぼすを入れて爽やかな気持ちでスープをすすって完食！ごちそうさまでした！

中々福岡市に行く機会に恵まれませんが、チャンスがあれば未知のお店にも足を運んでみたいとおもいます。