AFURI恵比寿店は駅激チカです。

とある職場帰りの夜に阿夫利のラーメンが食べたくなり
まだ未来訪であった恵比寿店へと移動し


先日の原宿店で淡麗を選んだので、油多めのまろ味を選択します。


淡麗は鶏をベースに、魚介、昆布、香味野菜等を使って出汁を取ったスープで
まろ味は淡麗に+して鶏油を多めに入れた物とあり、コクが強めなのが特徴の様です。


しばしの間求人POPや


綺麗に整備された厨房を見ながら過ごし


※清潔感が高いのが好感触です。


その後程なくしてまろ味のゆず塩ラーメン850円が目の前に運ばれ


心なしか脂分が淡麗よりも多いように感じます。


早速頂いてみると、淡麗ならではの鶏の旨みが強くあっさりとしたスープに
コクが強まった味わいで、具材のチャーシューのジューシーさや
麺は細めながらしっかりとコシを感じる味わいである事や
後味に柚子の香りが効いてさっぱりしている点は通常商品と変りなく
コクは強くなってもベタベタ感は皆無で食べやすいのが嬉しい所です。


今のところAFURIへは恵比寿店を始め、原宿店に中目黒店に足を運んでいるので
機会があれば未来訪な麻布十番店へも足を運んでみたい今日このごろです。