半蔵門駅の店舗は自身でパンをトレーにとって選ぶ方式でしたが、恵比寿店はスペースの関係で、カウンターに欲しいパンを注文するスタイルに変化。VIRON式に注文するお店です。

今回は色々とパンを注文し、帰路につきました。

帰宅する前に、バケットにきのこを取り合わせた惣菜パンを食べてみると、カリッとした歯ざわりのバケット、チーズの濃厚な旨味、さっぱりながら噛み締める度に旨味が生じるきのこにプラスして、旨味たっぷりなベシャメルソースが絶品。パンも具も味つけも良好な一品です。

帰宅後は、皮はぱりっと、中はバターの風味が効いてしっとりとしたクロワッサンを一息で完食。

続いては看板メニューのバケットを取り出し

美味しいバケットの印らしい、断面に不均一にできた気泡を確認した後は

適当な大きさにパンをカット。早速食べてみると、表面やクープはカリッと、中は小麦の風味がしっかり感じられるバケットで、以前半蔵門の店舗で楽しんだような絶品バケットでした。

以前半蔵門エリアにしばらく過ごしていた時に慣れ親しんだ味わいがそのまま楽しめるとあって、美味しいバケットが食べたくなった時にまた足を運んでみたいと思います。

ル・グルニエ・ア・パン恵比寿店は、恵比寿駅の近くにあります