今回訪れた秀ラーメンは、埼玉県で何店舗かチェーン展開している
百歩ラーメンの北浦和店の道路を挟んだ向かい側にある創作ラーメン店です。

※百歩ラーメン北浦和店の感想記事
http://www.meisuiyugi.net/archives/50702454.html





秀ラーメンも中々のエキチカ店です。


メニュー表を見ると、味違いのとんこつラーメンに担々麺に、つけ麺、餃子、ご飯物に
おつまみ、トッピング、ドリンク等が用意されているようです。


店内には秀ラーメンがラーメンウォーカー埼玉に取り上げられたと思われる記事の切り抜きが貼られ


その他メニュー表の横には、ラーメンメニューの細かい解説が記されています。


その後程なくして注文した四代目秀ラーメン750円(塩とんこつ)が目の前に運ばれてきました。


早速塩とんこつラーメンを頂いてみると、スープはクリーミー気味な塩とんこつ味で
麺は細めの腰のある中華そばを使用し、具には豚肉と玉ねぎを炒めた物が投入され
具沢山で食べごたえがあります。


若干味が単調気味なので、食べ進めていく内に味に飽きが来るのが難点ですが
席に備え付けられたラー油をラーメンの中に投入し


スープの中に具入りラー油を溶くことでコクのある味へと変わり
一つのメニューで二度美味しく頂ける調味料がスタンバイされていました。

純粋にラーメンを喰らうなら、近くにあるつばめ軒の方が個人的には好みでありますが
秀ラーメンはお酒や簡単なおつまみ等も用意しており、ラーメン居酒屋として使うなら
こちらのお店のほうがおすすめかな？と思いました。

※引き合いに出したご近所のつばめ軒(細麺とんこつラーメン)の記事(ラーメン編)
http://www.meisuiyugi.net/archives/50803484.html
※つばめ軒チャーシュ麺編
http://www.meisuiyugi.net/archives/50812747.html

秀ラーメン ( 北浦和 / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.0
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