ここDEAN&DELUCA MARKET STORES 八重洲は、食料品チェーン店で
デリカテッセン店でもパン専門店でも無く、高級食材店であり惣菜も扱う
デリカテッセン店でもあるお店で、最初はDEAN&DELUCA のトートバッグを見た時は
食料品チェーンではなく、新しいアパレルブランドと勘違いした事があります。


お店は東京駅地下八重洲口前にあり、大変利便性の高いところにお店があります。

今回はムチムチとした触り心地のパンに包まれたホットドッグに


クロワッサンプレッツェル


野菜豊富のサラダを頂きました。


サラダには付属のドレッシングを掛けて頂いてみました。


それぞれ食べた感想を書きだしてみると

ホットドッグ
パン生地はもちもち、ソーセージはプリプリジューシーな食感で
冷えても美味しく、ソーセージに旨味があって美味しい。

クロワッサンプレッツェル
塩気があるのはプレッツェルの特徴通りですが、思っていたよりもしっとりとした食感で
量も多く食べごたえがある味わいで、本物のプレッツェルよりも柔らかい事から
歯が弱くても楽しめるプレッツェルだが、塩気が強いので注意。

サラダ
コンビニのサラダの倍くらいの価格がするだけの事はあり、サラダ自体の基本性能が高く
野菜はどれもみずみずしく、葉野菜はシャキシャキ、トマトはジューシー
インゲンはしゃっきり、じゃがいもは程よくホクホクで美味しく
ドレッシングも良いオリーブオイルの香りがして美味しい事から
料理という物は価格に比例して美味しい事を実感しました。

その後諸事情あってフレッシュひたちで家に帰る時に


日中食べずに取っておいた大きめのスコーンを頂きました。


このお店のスコーンは、他のお店の商品と比べて大きなスコーンで食べごたえがあり
全粒粉を使っているのか生地の色は黒く、小麦粉の風味が強く感じれる味わいのスコーンです。

甘みは程よく食べやすいのが好感触である物の、素朴な味わいでもあるので
クリームチーズやジャムなどとあわせて食べたいかも？と正気な所感じました。

今回初のDEAN&DELUCA 体験となりましたが、中々パンサラダ共に美味しく
さすがはDEAN&DELUCA だなと、敬意を表したくなるデリカテッセン店でした。

DEAN & DELUCA 八重洲店 ( 東京 / 洋食 )
★★★★☆4.0
supported by ロケタッチグルメ