breadworks 表参道へは、先日表参道で行われたコカ・コーラのイベントに参加する際に訪れ


表参道駅到着後、その足で会場に移動するのは少し早いなと思い周辺を散策していると
表参道駅裏手の表参道の奥座敷的な路地の闇夜の中にボワっと光る
看板があったので近づいてみると


奥には隠れ家的なパン店があったので入ってみる事にしました。


breadworks 表参道は表参道駅から結構近いです。

店内は雰囲気は大変良い物の、かなり狭かったので写真は割愛し
購入したパンを入れた袋を代わりに撮影して掲載します。


今回購入したパンはチョコパン


チーズパン



クロワッサン


チャパタを購入しました。


早速それぞれのパンを頂いてみると

チョコパン
生地にチョコが練りこまれている他、チョコチップも投入されたパンで
もちもちとした食感でチョコの風味が強く、甘く美味しいパンです。

クロワッサン
表面は少しカリッとしているが、全体的にしっとりとした味わいで
生地からはバターの風味も強く食べごたえがある。

チーズパン
パン表面にチーズ、生地の中にもチーズが入ったパンで
中に入ったチーズの風味が強くなめらかな味わいで
全粒粉を使っているのか？生地の香りが強く感じます。

チャパタ
皮は固めで中は少し柔らかい食感のパンで
ほんのりオリーブオイルの香りを感じます。


そのままでもまあまあ美味しいのですが、少し炙ってから食べると
表面がカリッとした食感となって更に美味しくなります。

表参道界隈はまだまだ足を運んでいないお店や商業施設が沢山あるので
機会があれば色々なお店へと足を運んでみたいと思います。

breadworks 表参道店 ( / パン )
★★★☆☆3.0
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