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たまに行くならこんな店は、日本橋駅と入口が直結したCOREDO日本橋にある
MAISON KAYSER COREDO日本橋店です。
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今回足を運んだMAISON KAYSER COREDO日本橋店は
日本橋駅からCOREDO日本橋に入ってすぐの所にあるパン店で
様々なパンの他、カフェも併設された使い勝手の良いお店です。
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今回はチョコヴィエノワと
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クロワッサン
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ミニチョコクロワッサン
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チャパタに
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ミニバケットを購入しました。
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それぞれの味の感想を書き出してみると

チョコヴィエノワ
チョコヴィエノワは、表面固めで中が柔らかな生地に仕上がり
チョコならではの甘い香りが強く感じるパンで、甘味は控えめ。

クロワッサン
大きく食べごたえのあるクロワッサンで、表面はパリパリとした食感で
中の生地はしっとりとしていて少し重たい味わいのクロワッサン。

ミニチョコクロワッサン
通常のクロワッサンよりも生地が全体的に固くざっくりとした歯ざわりで
チョコの甘みが効いて美味しく、甘味と歯ざわりのお陰で見た目の大きさと比べて
食べごたえのあるのが特徴的。

チャパタ
塩っ気が程良く有る柔らかい食感のパンで、なかなか美味しい。

ミニバケット
塩っ気が程よくあって、歯ごたえがあって美味しいバケットでした。

チョコヴィエノワに関してはVIRONと比べると劣るような気がするのは否めませんが
バケットに関しては若干MAISON KAYSERの方があっさりとした味わいなので
MAISON KAYSERのバケットの方が好きな方も居らっしゃるかも知れません。

エキチカで職場にも近いのでまだ利用する機会があるかもと思った
MAISON KAYSER日本橋店でした。

メゾンカイザー コレド日本橋店 ( 日本橋(東京) / カフェ )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ


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