たまに買うならこんな商品 台東区内で伝説のパンと呼ばれるペリカンのパンを食す!「山型パン編」
たまに買うならこんな商品は、台東区にこのパン屋ありと言われているパンのペリカンの山型パンです。
パンのペリカン公式サイト
http://www.bakerpelican.com/
パンのペリカンまとめページ
http://www.tabenomi.info/archives/50789020.html
山型パンは、合わせて販売されている食パンよりも少々大きめなので

サンドイッチ用のパンと言うよりは単品で食すべきパンなのかな?
と思い、軽くオーブンで焼いた後に食してみると

焼く前に少しパンを食べた時に感じた味の重さが焼くことで少し消えて軽い味わいになり
パン全体からバターの香りがきいて大変美味しいです。
焼く前のパンのペリカンのパンについては、表面は固く中は柔らかいのが
食パンや山型パンにバターロールに至るまで共通の特徴でありますが
焼いても中の生地は柔らかくきめ細やかな味わいなのは変わりません。
今までパンのペリカンのパンについては単品食いばかりの感想でしたが
機会があればサンドイッチにして食した感想記事を認めたいと思います。

サンドイッチ用のパンと言うよりは単品で食すべきパンなのかな?
と思い、軽くオーブンで焼いた後に食してみると

焼く前に少しパンを食べた時に感じた味の重さが焼くことで少し消えて軽い味わいになり
パン全体からバターの香りがきいて大変美味しいです。
焼く前のパンのペリカンのパンについては、表面は固く中は柔らかいのが
食パンや山型パンにバターロールに至るまで共通の特徴でありますが
焼いても中の生地は柔らかくきめ細やかな味わいなのは変わりません。
今までパンのペリカンのパンについては単品食いばかりの感想でしたが
機会があればサンドイッチにして食した感想記事を認めたいと思います。
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