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今回のたまに行くならこんな店は神田駅の近くにある、カラシビ味噌らー麺 鬼金棒です。

※この日は涼しく熱い特製冷やしカラシビ味噌ラーメン780円を頂きました。
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鬼金棒の熱々辛い味わいのラーメンの感想
http://www.meisuiyugi.net/archives/50460787.html

鬼金棒近くのカラシビつけ麺鬼金棒の感想記事
http://www.meisuiyugi.net/archives/50505879.html
カラシビ味噌らー麺鬼金棒へは、何度も足を運んだ事があり
辛味の中に旨みと甘味のある味噌スープと、腰のある中太麺が特徴の
美味しい辛味噌ラーメンを食せるお店ですが、今回は涼しく熱い雰囲気が漂う
特製冷やしカラシビ味噌ラーメン780円を注文する事にしました。

※麺の量は無料で小・並・増しの三種類が選択できるので、今回は増しを選択です。
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注文をしてから10分弱ほどで、特製冷やしカラシビ味噌ラーメンが目の前に運ばれてきました。

早速鬼金棒版の冷製ラーメンを食してみると、痺れる様な辛さと刺激的な辛さに
旨みのあるスープは、通常のカラシビ味噌ラーメンと同じような味わいですが
食べ進めていくうちにカラシビ味噌ラーメンは甘みを感じる事があるのですが
今回の特製冷やしカラシビ味噌ラーメンは後から甘みを感じる事はなく
何時ものカラシビ味噌ラーメンをただ冷やしただけの商品とは異なるようです。

麺は冷やした事で、熱々のカラシビ味噌ラーメンよりもコシが強く感じます。

中に入っている具が、プチトマトに金糸玉子、きゅうりに細切りチャーシューに
キムチやヤングコーン等、特製冷やしカラシビ味噌ラーメンにしか入っていない具材も多いようです。

単品でも大変美味しい特製冷やしカラシビ味噌ラーメンですが
横に添えられた酢を入れて食すと、後味がさっぱりとしてスルスル頂けます。

しっかり辛い事で、涼しいのに熱い特製冷やしカラシビ味噌ラーメンは
夏の暑い時期に食すのに大変オススメな商品だと思います。

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