久々に味噌屋与六へと入るとつけ麺の販売が開始されていたので
今回は野菜がたっぷりと入っている野菜つけ麺850円を注文します。


今回注文した野菜つけ麺は注文してから10分弱ほどで目の前に運ばれてきました。


早速野菜つけ麺をいただくと、野菜がこんもりと乗った下にあるつけたれは
味噌屋独特のまろやかで濃い味の味噌スープの味に加えて
つけ麺のたれに良くある、甘みと魚の出汁を加えた濃い味のたれで
太く腰のある麺との相性は良いと感じる物の、自分には味が濃いように感じます。

つけだれの上に乗せられた野菜と麺と合わせてすすると、若干塩気が薄れたように感じますが
濃い味が好きな方以外には中々お勧めできないこゆい味付けでした。

味噌味のつけ麺で、旨み塩気共に濃い味わいのたれで太い麺をすすりたい！
そんな欲求を強く持つ方にお勧めです。