白河市及びその付近のラーメン店の多くは、この付近のご当地ラーメンである
白河ラーメン系のお店が多いようですが、このお店は白河ラーメンでは無く
隣の栃木県で創業したラーメン天華グループの福島県第一号店のお店で
東北自動車道の白河インターに近い街道筋のお店です。


栃木県内でも人気のある店とあって、この日は午後13時頃の来店だというのに店内は混雑し
店に入ってから席に案内されるまで30分ほど入り口前で待機していました。


30分ほど待った後に注文したのは、お店が一押ししていた赤みそ家ラーメン780円を頂きます。

※麺は細麺と太麺が選択可能です。(今回は太麺を選択)


注文して10分ほどして赤みそ家ラーメンが席へと運ばれて来たので早速頂くと
麺はコシのある中太の麺が使用され、スープは見た目よりもこってりさが無い
クリーミーであっさりとしたスープで、野菜もたっぷりでボリュームもあります。

このままでも美味しいのですが、具と合わせて添えられた辛味噌を
スープと混ぜると、辛さによって味が締まって更に美味しく感じます。

場所が場所なだけに中々足を運ぶ事は出来ませんが、今度白河市付近に立ち寄る事があれば
地ラーメンの白河ラーメンのお店と合わせて訪ねてみたいと思います。

元祖赤みそ家 白河店 ( 新白河 / 味噌ラーメン )
★★★★☆4.0
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