今回頂く激辛つけ麺灼熱は、今年の7月9日から三田製麺所で発売が開始された新メニューで
商品説明POPからも辛さが伝わってくるような気がします。


灼熱を注文して程なくして注意書きが書かれたPOPが運ばれてきたので読んでみると

1.辛いものが苦手な方や、お子様はご遠慮いただきたい事。
2.辛味スパイスが付いた手で目元を触らないようにと書いてある事。
3.口元を拭いたハンカチやタオルで目元を拭かないでくださいと書いてある事。

以上3点の注意書きが書かれており、灼熱には手拭き用と汗拭き用の
紙おしぼりが2枚提供されるとも書かれています。


灼熱は何故か出来上がりが早く、注文をしてから3分ほどで目の前に運ばれて来ました。


漬けダレを見ると真っ赤な事から、早速見た目からも辛そうな灼熱つけ麺を頂くと
前回頂いた辛つけ麺と同じように、辛さによってつけ麺のタレ独特の甘さが薄れており
その点は非常に嬉しいのですが、今回の灼熱はピリ辛レベルではなく
辛さによって口の中が痛くなるような刺激のある為、口の中を怪我している方や
風邪を引いて喉を痛めている方にはお勧め出来ない、刺激的な味わいです。

灼熱の漬けダレの中の具は、辛つけ麺と同じような大きなメンマと
ゴロッと大きな柔らかいチャーシューが入っております。

※割りスープもあるので、ドロッとした感覚が苦手な方は薄める事も可能です。

麺は太く腰のある麺が使用され、麺だけでも美味しく
他の漬けダレでも美味しく食べられそうな良い麺が使用されています。

灼熱に関しては、痔持ちではない方や、辛さに耐性がある方等
美味しく食べられる人間がかなり特定されそうな味わいのつけですが
暑い日に冷たいものを食べて体力を減らすくらいであれば
思いっきり辛いものを食べる事で、汗をいっぱいかいて
暑い夏を乗り切ってみては如何でしょうか。