神田駅の近くにかつて存在したヒサル神田店はトルコ料理のお店で
当時は昼過ぎとちょっぴり昼ごはんにしては遅い時間に来店したのに関わらず
席は7割ほど埋まっていました。

今回はドネルライスセット(700円)を頂きます。


最初に運ばれてきたサラダは酸味の効いたドレッシングがかかったさっぱり味のサラダで


その後シンプルで食べやすいパンと、チーズポタージュ風味のスープが運ばれてきたので
しばらくの間パンとスープにサラダを堪能していると


メインのドネルライスが目の前に運ばれてきました。

ドネルライスは、トルコ料理のドネルケバブの肉の部分を
ピタパンに挟む代わりにご飯の上に乗せた料理で
スパイスの風味が効いて辛旨な味わいです。(お肉は鶏を使用)


その後食後にチャイ（トルコ語で茶という意味でありインドのチャイとは違う）を頂き
チャイは通常の紅茶よりも、香りも強く味も渋い味わいのお茶で
食後に口の中をさっぱりさせるのに調度よいお茶です。

惜しむらくは神田にヒサルがもう無い点が悲しい限りですが
大久保駅の方にヒサルの別店があるようなので、機会があれば
大久保店の方に足を運んでみたいと思います。