大戸屋鍛冶町店に訪れた日は、何故か非常に寒かったので
見た目にも暖かかそうな、コラーゲン入り鶏と野菜の白湯鍋定食790円を注文しました。


余談ではありますが、前回大戸屋柏店に行った時は前会計でしたが鍛冶町店は後会計でした。

※なお、御飯の量は無料で大盛りが可能なようです。


注文をしてから10分程でコラーゲン入り鶏と野菜の白湯定食が運ばれてきたので頂くと
コラーゲン入り鍋は、スープが円やかでコクのある味わいのスープで
中身は熱々具沢山で美味しく、汁物と固めに炊かれたご飯との相性は抜群でしたが
難点として、鍋の塩っ気が冷えていくに従って非常に強く感じる事と
肝心の鶏肉に火が通っていない所があった点が気になりました。

もう少し塩っ気と肉への火の通りが良ければ嬉しかったのですが
寒い日であっても食べている途中から体が温まる料理でした。

大戸屋 神田鍛冶町店 ( / 定食・食堂 )
★★★☆☆3.0
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