今回久々に油屋製麺へと訪れ、前回カルボナーラようだと評した油そばを注文しました。


注文してから5分ほどで油そばが出来上がったので早速頂くと
太いモチモチと腰がある麺や、中にはいった半熟たまごを溶いて食べると
カルボナーラのような味になり、前回食べた時と変わらないおいしさでした。

今回は席の横に割りスープがおいてあったので、それを油そばに投入してみると
濃いめだった油そばの味があっさりサラサラな薄味へと変わり
お茶漬けのようにするすると楽しめます。

前回割りスープを使用せずに油そばを堪能した時は、味に飽きが来ないように
早めに食べましたが、割りスープがあれば味に変化をもたらすことが出来るので
ゆっくりと油そばを食べたい方や、お茶漬けのようにするすると
油そばを食べたい方にお勧めです。