今回東京駅構内地下のGRANSTA内に期間限定出店している銀座あんずは
元々東京都内の会社が経営しているお店ではなく、福岡県に拠点を置く
アトム株式会社が経営するお店の銀座店が近くにある事から
銀座あんずと名前が付いていると思われます。

アトム株式会社のホームページ
http://www.e-atm.co.jp/contents/outline.html

GRANSTA内の銀座あんずの紹介ページ
http://gransta.jp/store/index.php?pid=291

GRANSTAのページ上では、上州豚とことんを使用したとことん豚ステーキ弁当がお勧めのようですが
今回は九州地方の会社のお店と言う事で、九州の和牛を使用した焼肉弁当を頂きます。


まずは九州和牛の肉から頂くと、肉は甘旨な味付けで美味しく、良い肉を使用しているのか
口に入れると溶けるように柔らかで美味しいです。


旨甘いタレに浸かったお肉単品でも美味しく頂けましたが
肉の上に乗った半熟卵を崩して、肉と混ぜてから食べると
玉子のとろっと円やかな味が加わってさらに美味しいです。

焼肉とご飯以外のおかずとして、容器横に切り干し大根と漬け物があり
切り干し大根は甘く、漬け物はほんのり塩味でした。

もう少し量が多ければ大満足ですが、味はグランスタ内の弁当の中では
非常に美味しく、機会があればまた銀座あんずで弁当を購入したい気分です。