今回久々に博多ラーメン斗樹に訪れましたが、となりのわいずは激混みなのに対して
ここ博多ラーメン斗樹は、前回訪れたときと同様に店内は空いていました。

今回は濃厚背脂とんこつラーメン750円を注文する事にしました。
※麺の硬さを複数選べるとの事だったので、今回はバリカタを選択。

注文をしてから5分ほどで注文した濃厚背脂とんこつラーメンが目の前に運ばれてきました。


早速濃厚背脂とんこつラーメンを頂くと、背脂の脂っこさはそれ程でもありませんでしたが
とんこつエキスを多く含むスープは骨の粉の感覚を口の中で感じるくらいに
濃厚なスープが使用され、麺は細く固めで美味しいです。

具のチャーシューは大きくジューシーなものが入っていて中々美味しい物の
店内に客が一人しか居ないと中々食べるのも緊張します。

久々に食べてみてもう少し評価高くてもいいのに＆客がいてもいいのに
と強く思った今日この頃です。