今回穂高観光食品より発売されているきのこのラー油は
きのこで有名なHOKUTOのきのこを使用した地の物商品です。
※このラー油の中に入ったきのこの生産業者である
HOKUTOの本社は長野県長野市にあります。

きのこのラー油の中にはラー油やにんにくの他に
エリンギ、まいたけ、ブナシメジ、白ブナシメジが使用されており
きのこの旨味が詰まっていて美味しそうな予感がします。

早速ご飯の上に乗せて頂くと、きのこラー油はピリ辛で旨く
きのこの食感はもちろんの事、にんにくやタケノコの食感もよく
味付け自体も旨みがあって美味しいのでご飯が進みます。

その他茹でたキャベツに混ぜて食べても美味しく
何でも使用できるような味付けである反面、中身の大半は油なので
使いすぎ食べ過ぎに注意したい所です。

他とチョット違う食べるラー油を探している方にお勧めしたい一品です。