入り口からは中が中々見えずどんな店なのかな～と
店の左側の窓から覗いてみると、店内には沢山の客が座っていたのを見て
美味しいトンカツ店なのかな～と思いながらしばらく時間がたったある日
揚げ物が食べたくなったので、今回とんかつ旭軒へ足を運びました。


席についてメニューを見ると、店名にも有るトンカツの他に
チキンカツやハムカツ、しょうが焼きやハンバーグなどがありましたが
今回は、魚が食べたい気分だったのでカジキマグロフライを注文しました。
注文を待つ間、淡白なイメージのカジキマグロをフライにしたら
どんな味なんだろう？と考えながら注文後にすぐに出てきた
塩味控えめで辛味を感じる、高菜とダイコンのお新香を食べながら
しばらく席に座って待っていると、10分かからないくらいの時間で
注文をしたカジキマグロフライ定食が目の前に運ばれてきました。


早速、注文したカジキマグロフライ定食を頂くと
カジキマグロのフライは、カジキ自体があっさりとした淡白な魚のため
衣がサクっとして、しっかり揚がった揚げ物の割にあっさりとした味わいです。

また、油が良いのか衣は綺麗で、食べた後に重さが無く
旨みもあってサクサクと食べ進めることが出来るフライです。
また、フライの横に添えられたマヨネーズを付けると
カジキのあっさりとした味わいに加えてまろやかな味になります。

フライの付け合せのおかずは
ライスとキャベツの千切りにポテトサラダが付き
特にポテトサラダは胡椒がしっかりと効いて
食べていくうちに食欲が増していくような気持ちになります。

おかずもこれだけあるのでボリュームもしっかり有り
また、食べログなどの評価も、どの料理もそつが無く美味しいとあるので
またこの店に行く機会があれば、肉を使用した料理を試してみたいなぁ
と思った今日この頃です。

とんかつ 旭軒 ( 神田(東京) / とんかつ )
★★★★☆4.0
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