薩摩半島の南端にある枕崎市は、指宿枕崎線の終着駅がある事や
かつおの産地として広く知られています。
そんな場所で製造されたカツオの腹身は美味しいのかな？
と思い、自分用の鹿児島土産として購入しました。


早速一口大に切って、フライパンで焼いてから頂くと


カツオの腹身には油がたっぷりと乗って非常に美味しいです。
今回は加工品のカツオでしたが、もし再び鹿児島市南部に行く機会があれば
枕崎のカツオを生で食べてみたいな～と思いました。