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今回のたまに行くならこんな店は
松山駅構内にある、かけはし松山店です。

かけはし 松山店 (郷土料理(その他) / 松山、松山駅前、大手町)
★★★☆☆ 3.5



このお店は松山駅構内にあるお店で
特に軒先で販売されているじゃこ天や
お店で頂けるじゃこ天うどんの評判が高く
松山に再度行く機会があれば
一度訪ねてみたいなと思っていましたが
思っていたよりも早くその機会が訪れました。
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今回は、朝一番に同県内にある喜多灘を観光し
少しからだがほてっていたので、冷たいぶっかけうどんを注文しました。
さっそく頂くと、そのうどんには
ほどよい程度に腰があって麺自体が美味しく
ぶっかけの出汁には、塩っけ以外にたっぷりとうまみが出ていて
一般的な駅うどんや駅蕎麦のレベルをはるかに超えるおいしさです。

合わせて鰯のフライを注文しましたが
思っていたよりフライの中の鰯の身はしっかりとしていて
付け合わせのフライも美味しく頂きました。

余り時間が無い時でもぱぱっと出て
美味しいうどんが松山駅構内で食べたい時に
お勧めのお店です
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なお、じゃこ天の売店は、うどん屋内ではなく
ホーム側の軒先で販売されています。
※じゃこ天を食べた感想はこちら
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