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ba5ce57d.jpg今日のたまに行くならこんな店は
東京都文京区本郷にある
立ち喰十割そば めん処そう兵衛です。

めん処 そう兵衛 (そば / 本郷三丁目、水道橋、御茶ノ水)
★★★★ 4.0



この店は、最近オープンしたお店で
入り口前の通りには花が飾られていて
ふらっと店の中に吸い込まれるように
入って行きました。

この店は、茹でたての十割蕎麦を出すお店で
一般的に想像する、立ち食いのお店よりも
本格的な蕎麦を出してくれるお店のようです。

今回はかきあげそばを頂きました。

そばの味は、10割の為
そば独特の濃い味がし、こしもあり
非常に美味しいです。

だしは甘め、上に乗ったかき揚げは
作り置きではなく、揚げたての物が乗っており
あつあつさくさくと美味しく
最初から最後まで頂きました。

短い時間でぱぱっと本格的な
十割蕎麦を食べたい!
そんな時にお勧めです。

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