メシレポ

様々な場所で食べ飲みした感想を書き残しています。 Instagram

2006年10月

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今日のたまに行くならこんな店は
秋葉原のラーメン店麺屋きわみです。

麺屋 きわみ (ラーメン / 秋葉原、末広町、御茶ノ水)
★★★☆☆ 3.5



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今日のお持ち帰りは、ますのすし本舗 源発売の
特選ますのすしです。

ますのすし本舗 源 (寿司 / 開発、布市、小杉)
★★★☆☆ 3.5



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今日の水は群馬の水しなやか湧水です。
吾妻線の元になっている吾妻山近くの
キャベツで有名な嬬恋村が原泉地です。
硬度が17しかない事もあり
非常に飲みやすく
甘くてまろやかで非常に飲みやすいのが特徴です。
甘い味の水が好きな方にはお勧めです!!

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.41mg
カルシウム 0.60mg
マグネシウム0.06mg
カリウム 0.16mg
PH7.6
硬度17



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今日の水はイタリアの水ローレターナです。
グラリア、リベラが採水地で
この水の特徴はとにかく硬度が低い為
飲みやすいのが特徴です。
味は柔らかい味で癖が無く
硬度の低い事もあり、体に染込むような
感覚を体験できる水でなおかつ甘い味です。
飲みやすい水を探している方にはお勧めです。

水データー 100mlあたり

カルシウム 0.57mg/L
マグネシウム 0.035mg/
カリウム 0.030mg/L
ナトリウム 0.087mg/
伝導性 1.65µS/cm
フッ素 0.00415mg
硬度 5.5
PH 5.82
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今日の水は神戸市灘区が取水地の
六甲のおいしい水です。

神戸市付近には名水百選に選ばれた場所が
二つも有り(ひとつは西宮市の宮水、
もう一つは新神戸駅近くの布引渓流)
水に恵まれた地域です。
なんと、西宮から灘区当りは水源が一緒で
六甲のおいしい水=宮水と言う事になります。

早速飲んでみた所、水の味が濃く
切れもある割に癖が殆どなくおいしい水でした。
宮水の紹介の件で、硬度が高くてと
紹介されていた通り、硬度84と
日本の水にしては意外と硬度が高く
それが味の濃さに繋がっているのではと思います。

味はかなり美味しいのでお勧めです。

水データー 100mlあたり

カルシウム 2.51mg
マグネシウム 0.52mg
カリウム 0.0mg
ナトリウム 1.69mg
硬度 84
pH 7.4

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今日の水はフランスの水ぺリエです。
南フランスのヴェルジェーズが取水地で
紀元前から飲まれていたとされる水です。
ぺリエの取水地ヴァルジェーズでは
ぺリエの歴史を語るアイテムが有るそうです。

味は濃い味がしている炭酸水の為
癖が少々あります。
炭酸水という事もあって脂っこいものを
頂く時に非常にお勧めの水です。

水データー 100mlあたり

カルシウム 14.9mg
マグネシウム 0.7mg
ナトリウム 1.15mg
カリウム 0.14mg
サルフェート 4.2mg
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今日の水はフランスのエビアンです。
原泉地はスイスに近いエビアン・レ・バンで
ジュネーヴやローザンヌなどの有名な都市に近い
場所が取水地です。
パリ市から580km離れた場所にあるそうです。
茨城南部から京都府の名水伏見の御香水迄の距離と
ほぼ同じです。(パリから日帰りは厳しいか?)
味は硬水独特の濃い味がしていて
喉越しは良く、非常にまろやかな味です。
ぬるい場合には癖が出てきますが
冷たくして飲用頂くと非常に美味しいです。

手にも入りやすい水かと思いますので
硬水の入り口にぜひお試しください。

水データー 100mlあたり

ナトリウム 0.5mg
カルシウム 7.8mg
マグネシウム 2.4mg
硬度 291
PH 7.2


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15c42821.jpg今日の水はイタリアの水ゴッチアブルーです。
イタリア語で水滴と言う名を持つこの水は
硬度247.7とそこそこのミネラル分を持ち
何よりもサルフェート(利尿、排便作用をもつ成分)
が多く含まれており(25.2mg/L)
ダイエット目的にも良いかもしれません。
味は甘みすら感じ、炭酸水が好きな人には
非常に美味しく飲めるとおもいます。
炭酸水が苦手な方が炭酸水を始めてみたい
と言う方にもお勧めです。

水データー 100mlあたり

マグネシウム 0.38mg
ナトリウム 1.92mg
カルシウム 9.3mg
カリウム 0.18mg/l
硬度 247.7
PH 7.5
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今日の水は白神山水です。
白神山水は文字通り世界遺産白神山地の水です。
世界遺産になると動植物の採取が出来ない事
開発などに大きく制限が掛かるなどの要因により
非常にいい環境を保てる条件がそろった場所です。
それに、白神山地と言えばブナ林
ブナと言えば落葉樹林と言う事で
水は沢山木の中に貯まっているのと
落葉樹の栄養素を取り込めるはと
非常に良質の水を生成できる条件がそろっています。

味はもちろん美味しく
硬度の割にまろやかさを感じ
そして、うまみも感じる非常にうまい水です。
豊洲のとあるスーパー(駅に近い所)で
発見しました。
新名所で新しい水、いい気分です。

癖もなくうまい水を探している方にはお勧めです。

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今日の飲み物は有明お茶です。
パッケージには有明限定と書いてあり
ものめずらしさに負けて買ってみました。
味はすっきりとした苦味を感じるお茶で
意外と美味しく、かって後悔の無い味でした。
有明に行く機会があれば飲んでみるのも
楽しいかもしれません。
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