今回頂く素材活力たんかんは、沖縄県で栽培されている
柑橘類の一つであるたんかんを使用した飲み物です。

たんかんは亜熱帯気候での生育に適した台湾原産の柑橘類で
日本国内では沖縄や奄美諸島などの地域を中心に栽培され
数年前に沖縄観光で訪れた海洋博公園や美ら海水族館の駐車場で
販売されていたのを見た事があり、普段見慣れている温州みかんと比べ
果実は大きくはなかったような記憶があります。

ティーダ(琉球弁で太陽の意味)かんかんな南国で育った
たんかんを使用したジュースを早速頂くと、果実が10％以下である事や
原材料の中に酸味の元になるクエン酸を添加してないのに関わらず
喉に刺激を伴うくらいの目が覚める猛烈な酸味を感じます。

たんかんの果肉を食べた事が無いのでたんかん自体が
非常に酸っぱい果物なのかなと思ってたんかんについて調べてみると
たんかんの特徴は酸味は少なく甘みに富み風味がよいとあり
ジュースの味とたんかんの風味は全く違う味わいである事がわかります。

たんかんは特徴のような味なのか?食べ試す機会はまだ巡ってきませんが
酸味が強く喉も頭もすっきりするようなジュースを探している方には
非常にお勧め出来る商品であると思います。