福井県の企業が作る飲み物なのになぜ他県の黒豆を使用するのか？
という点がちょっぴり気になりますが、以前岡山県新見市で
名水散策をしていた時に販売されているのを見かけた黒豆は
わずか百円だったのに対して、京都府及び兵庫県を挟んだ場所の
ブランド黒豆生産地の黒豆は軽く数倍の値段が付き
やはりブランド品は強いのだなぁと、価格の差を見て感じました。

※値段が高騰しそうな有名な黒豆の産地は兵庫県篠山市、丹波市
京都府京丹波町等が有名と思われます。

黒豆以外にも大豆やはぶ茶、玄米、ほうじ茶、烏龍茶
杜仲の葉、どくだみ、ビタミンC等の原材料が含まれた
なんどなく味が濃そうな黒豆茶です。


早速丹波産黒豆を使用した黒豆茶を頂くと、豆茶ならではのコクが強い味わいで
一緒に合わせたと思われる癖のある香りの杜仲茶の香りや
烏龍茶ならではのさっぱりとした味わいや苦味は殆どありません。

飲み進めていくうちに豆の濃い風味や、豆を炒った時に加わった
香ばしさ以外にだんだんと甘さを感じます。

黒豆茶なので、大豆アレルギーの方は厳禁な飲み物ではありますが
こくのある味わいを楽しめるお茶系飲料を探している方にオススメです。