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今回のたまに行くならこんな店は、いつでも美味しいカオ・マン・ガイが楽しめる、神田駅前のカオマンガイ専門店、「東京カオマンガイ」です。

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東京カオマンガイまとめページ
http://www.tabenomi.info/archives/tokyo-khaomangai-matome.html
今回は色々と悩んだ結果、「タイ風玉子焼き」580円
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「カオマンガイ パクチーあり 並」690円を黒ダレを添えて注文しました。
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ほどなくして、、「タイ風玉子焼き」がいの一番に到着!
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、「タイ風玉子焼き」鶏肉がたっぷり入っているので、まさに親子丼的な形でパワフルなウマさ満点!
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今度はチリソースを添えて食べてみると、甘辛いチリソースの風味が合わさって食がメチャメチャ進みます。
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ほどなくして、「カオマンガイ パクチーあり 並」も到着!
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久々に食べる「カオマンガイ パクチーあり 並」は、鶏肉がぷりぷりとした見た目とあって美味しそうな予感に満ちていました。
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まずは、後味が軽くキリリとしていながら旨味が濃厚な鳥スープで喉を潤し
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旨味たっぷりでぷりぷりとした食感のお肉をがぶりと食し
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鶏肉の旨味を吸い尽くしたようなウマさのご飯をあわせて楽しみました。
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なお、今回はパクチーありを注文したので、「カオマンガイ」に添えて食べることで後味がよりサッパリと楽しめるのが嬉しいところ。
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続いては旨味濃厚な鶏肉と共にご飯を同時に食べてパワフルに「カオマンガイ」を楽しんだあとは、「カオマンガイ」全体に黒ソースを投下。
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甘味とともに辛味を帯びた黒ソースと、ご飯との相性はベター!
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また、チキン&ライスな組み合わせに黒ソースをまぶしたかのような組み合わせで食べてみると、食欲をそそる甘い醤油ダレと、ピリッと辛い唐辛子の刺激がマッチしてメチャウマ!最後までぴりりとした刺激を感じながら美味しく「カオマンガイ」を完食しました。
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機会があればまた足を運んでみたいとおもいます。

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