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たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、麹町界隈でベジソバ旋風を巻き起こしている気がします
食べた後に体への罪悪感を感じない、ソラノイロ系の初号店なソラノイロです。
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※麹町駅の近くには姉妹店のソラノイロソルトアンドマッシュルームがあります。
http://www.tabenomi.info/archives/soranoiro-salt-and-mushroom.html

ソラノイロ

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 麹町駅半蔵門駅永田町駅

今回ソラノイロへと向かうべく番町と麹町に狭間にあります麹町駅にて下車し
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電車からホームへと降り立った後は
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すぐ近くに麹町方面改札出口行きの階段があったのでさくっと移動し
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階段を登って上層階へと移動した後は
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奥に見える改札をスイスイSuicaを使って潜り抜けます。
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しばし長い通路を進んでいくと
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地上の灯が漏れる3番出口が見え
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階段を登って行くと左手に美味しそうな飲食店がありましたが
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この日は無視して最後の階段を登り切ると
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程なくして地上へとたどり着きました。
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光りあふれる地上へと登り切った後は、新宿通り方面へと進み
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白き壁に沿ってしばし進んでいき
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更に少し左に進んだ所に
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対岸へと渡る横断歩道のある麹町四丁目交差点があります。
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しばし信号が赤から青に変わるのを待ち
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信号が青になったら、暴走車両が無いかどうか確認しながら横断歩道を進み
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対岸に移動後は、商業ビルの横を縫うように進み
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更に進んでいくと、ソラノイロへ向かう道の途中には
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後日訪問した、俺の創作ラーメン極
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江戸前式に寿司が食らえる立ち食い寿司屋
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毎度毎度混雑がすごいめん徳二代目つじ田麹町店もありますが
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混雑していた事や、今日はソラノイロ気分だったので後日行こうと気持ちを新たに
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つじ田前の道を左手へと進んでいきます。
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途中道路の反対側に移動してそのまま真っすぐ進み
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サイコクラッシャーアタックを繰り出してきそうなお店が目の前にあるなぁと思いつつ
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「その名はエピオン」ならぬ「その名はVEGA」というタイトルが似合いそうなお店の隣にソラノイロがあります。
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ソラノイロ入口付近にはベジソバやビーガンベジソバなどの案内があり
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ここでお店の場所は間違いない!と思いながら店内へと移動します。
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ソラノイロも結構駅チカです。

お店に入って右手に食券機があり、何を食べるか考えてみた結果
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特製ベジソバ1000円を頂くことにしました。
※今度はビーガンベジソバ1200円を食べ試してみたいところです。
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食券を店員さんに渡して席に移動した後は、水をごくりと飲み干し
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しばしキビキビとスタッフが動く店内の様子や
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明るいソラノイロの店内を見回してみると
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程なくして注文した特製ベジソバが目の前に運ばれてきました。
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特製ベジソバは名前の通り野菜たっぷりなラーメンで、肉と思われるものは
柔らかでジューシーな鶏チャーシューと旨味の濃いチャーシュー以外は皆無で
野菜たっぷりですと汁気がスープに混じって味が薄まる事も多いと思いますが
味に深みのある旨味の濃いスープな為にそんなことはありません。
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麺には人参を溶かしこんであるのか?人参色をした程よく腰のある平打ち麺が使用され
野菜中心ではありますが、しっかりと味が染みた半熟煮卵が投入されている事や
マッシュポテト等を具に配している事でコクにおいて不足感もなく
しっかり食べごたえがありながらベトベト感が無い、爽快感溢れるラーメンでした。
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私自身別にヘルシー志向でもビーガンスタイルを貫いているわけではありませんが
ここまでしっかり美味しいと、淡麗系とも違うベジソバもてえしたもんだと思いつつ
今度はビーガンベジソバを喰らってみたいなぁと感じました。

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