たまに行くならこんな店 ソラノイロソルトアンドマッシュルームにて見た目は貧素ですが、旨味はしっかりな通常版のキノコベジソバを頂きました
- カテゴリ:
- ラーメン複合
- 千代田区番町麹町近隣エリア
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麹町のラーメン番長なソラノイロソルトアンドマッシュルームです。
前回来訪時の感想記事
http://www.tabenomi.info/soranoiro-salt-and-mushroom4.html
先日特製キノコベジソバを頂きましたが、今回は通常のキノコベジソバを注文してみると
トッピングやキノコソース部分が少なく貧弱感を感じましたが
スープのキノコ感と程よく腰のある平打ち麺は美味しく
ある程度頂いた所でシメのリゾット用のご飯をよそってもらい
サクッとスープをご飯の中に入れてさっぱりと完食です。
特製キノコベジソバを知った後ですと物足りなさを感じますが
夜の時間帯に来訪した際にラーメン店としてではなく、ラーメン居酒屋として使う場合
おつまみと合わせて食べるのにはいい感じな味わいだなぁと思いつつ
当時また足を運んでみたいと感じました。
トッピングやキノコソース部分が少なく貧弱感を感じましたが
スープのキノコ感と程よく腰のある平打ち麺は美味しく
ある程度頂いた所でシメのリゾット用のご飯をよそってもらい
サクッとスープをご飯の中に入れてさっぱりと完食です。
特製キノコベジソバを知った後ですと物足りなさを感じますが
夜の時間帯に来訪した際にラーメン店としてではなく、ラーメン居酒屋として使う場合
おつまみと合わせて食べるのにはいい感じな味わいだなぁと思いつつ
当時また足を運んでみたいと感じました。
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