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たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、繊細な風味のイメージのある蕎麦を、麹町駅や半蔵門駅界隈で荒々しくジャンクに楽しめる「そばうさ」です。

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前に麹町駅界隈で修行をしていた時に「そばうさ」を発見!
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入り口はオシャレなバーのような雰囲気もありますが
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メニューはゴリゴリ系ジャンク蕎麦メニューがメイン!
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けれども内装はおしゃれなのでInstagram映えする印象です!
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「そばうさ」は、半蔵門駅そばです。

色々とメニューがあったなか、今回は「スタミナ温そば」900円を注文!
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ちなみに「スタミナ温そば」は、そばの上にお肉や薬味がたっぷり!
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ジャンキーな香ばしさと甘味を帯びたつけダレが再度に添えられています。
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水を飲み干した後は
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別皿に添えられていた生卵を麺の上に投下してMixMix!早速麺をすすってみると、太い姿の蕎麦はコシが強くゴリゴリ食感で、甘じょっぱいお肉、香ばしいごま、玉子のコクとのどごしの良さが効いてウマー!
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続いてはスタミナそば&うどん専用の調味料を手に取り
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つけダレの中にプラスオン!調味料をプラスオンすることで刺激的な風味がUP!
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最後はそば湯をタレが入った容器の中へと注ぎ入れ
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甘じょっぱくジャンキーなタレの風味を楽しみながら「スタミナ温そば」を完食!ごちそうさまでした!
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中々ゴリゴリ系なジャンキー蕎麦を食べる機会がないので、機会を作って他のお店でも食べてみたいところです。

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