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たまに行くならこんな店は、秩父駅や西武秩父駅からのアクセスも便利な和な雰囲気のそば店「そば処 まるた」です。

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先日、秩父市へ遊びに行った際にそば処秩父の名産品を味わうべく、和和和な雰囲気の「そば処 まるた」へ。
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「そば処 まるた」は、特に西武秩父駅からのアクセスが便利。

メニューは天ぷら盛り合わせなどのそば以外の料理、各種ドリンク
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温かいそば&つけそば
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各種冷たいそばメニューで以上です。
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今回は「胡麻だれそば」960円を注文。
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そば処で楽しむ蕎麦なので香りは強め!
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まずは何もつけずにすすってみると、そばの香りは口にした瞬間から強く感じられる上に、腰も強くウマウマ!
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続いてゴマダレにくぐらせてみると、そば全体に濃厚なごまの風味と塩気が絡み合ってコクウマ!
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最後はそばつゆにくぐらせてみると、かつおだしの旨味が強いものの、後味が軽やかで淡麗なウマさに惚れ惚れ!

2種類のタレを交互に交えながら楽しむことで、普段の蕎麦以上に美味しく楽しく楽しめました!
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まだまだそば処秩父市の蕎麦店での食事体験は少なめなので、機会を作って色々とそば店も巡ってみたいところです。

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