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あの日行ったこんな店は、コスパよしなラーメン店自然洞西口店で
自然洞スペシャル味噌ラーメン750円を頂きました。
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前回来訪時の感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/shizendo-nishiguchi.html
先日来訪した時はコスパよしな事に驚きましたが、せっかくなので今日はスペシャルメニューな
自然洞スペシャル味噌ラーメン750円と中々スペシャルな商品を注文しました。
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程なくして運ばれてきた自然洞スペシャル味噌ラーメンはチャーシューはとにかく暑くでかいのが印象的で
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野菜もましまし気味だったので、二郎的な一品だなぁと思いいただくと
大きなチャーシューはハリがあるとおもいきや柔らかめな物が使用され
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チャーシューを平らげた後は、麺を先に食べてしまおうと思い
具と麺の位置を天地入れ替えを行い、麺を表に引っ張り出して頂いてみると
腰のある太目の麺は魚粉の風味が効いた味噌味のスープに絡んで美味しく
太麺を使ったラーメンならではの変なこってり感もなくサクサク頂けます。
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残念ながらこのお店はなくなってしまいましたが、なんとか同様のコンセプトのラーメン店が
またどこかで復活して欲しいと思う今日このごろです。

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