先日、秋葉原駅の近くにある「新福菜館　秋葉原店」に行ってみると、行列が出来ていてビックリ！

メニューも色々と豊富で、アルコールメニューも秋葉原店にはいっぱい用意されていました。

店内に入ると、秋葉原店限定メニューとして、「旨辛ミンチそば」700円、「旨辛ミンチそば+小ライスセット」800円で用意されているようなので、今回は「旨辛ミンチそば」700円、「焼きめし小」400円（ラーメンとのセットで250円）をセットにして注文してみることにしました。

「新福菜館　秋葉原店」は、秋葉原駅から歩いて5分ほどのところにあります。


ということで、まずは「焼きめし小」が到着！

中華醤油を使っているのか、焼きめしの色は真っ黒。

とは言え味は塩辛すぎることもなく、焦がした醤油の香ばしい風味、適度な塩気と旨味が入り混じって中々のウマさ。

「旨辛ミンチそば」は、「新福菜館」の「中華そば」に旨辛ミンチを加えたもので

ベースとなるスープは塩気がマイルドかつ。さっぱりとした味わいですが

旨辛ミンチをスープ全体に溶くことで、むせるような刺激的な辛さがすこぶるアップ！

麺は細めでモチモチ食感で、旨辛ミンチが加わった辛めのスープが麺にしっかりと絡んでメチャウマ！

具はもやしや九条ねぎが中心なので、比較的あっさり目。

なお、旨辛ミンチはそのまま食べると咳が止まらなくなるくらいに辛いので

「焼きめし」と合わせることで刺激的な辛さが和らぎ、程よく旨味と辛味が加わってハマる美味しさに変化！最初から最後まで美味しく完食しました。

秋葉原に行く機会があれば、また新福菜館にも足を運んでみたいとおもいます。