たまに行くならこんな店 俺のの初めてのスパニッシュ業態な俺のスパニッシュは料理が美味しいのは勿論、海水ゼリーが入ったメニューを見て、着想に感心したお店でした
たまに行くならこんな店は,俺の系の新業態である俺のスパニッシュに行ってきました。今回足を運ぶ俺のスパニッシュはコリドー街にある事から新橋駅で下車し
これから帰宅する企業戦士の波をかき分けてホーム上を進み
まずは銀座口へと移動すべくホーム上から階段を下り
階段を下りてしばし真っすぐ進み
新橋駅銀座口へとたどり着きます。
新橋駅の銀座口到着後は出口の名前と同じ地名の銀座方面へと移動し
目の前の交差点の信号がしばし変わるのを待ちつつ
信号が青になった後は前へ前へと移動し
目の前の高速道をを越えるべく更に歩きつつ
高速道路の高架を抜けると
そこはもう港区新橋ではなく、あの中央区銀座となり
銀座なのに新橋価格なコリドー街を進み、様々な飲食店が見え始めて程なくすると
先日足を運んだ俺のイタリアンJAZZが見え
※俺のイタリアンJAZZ感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/oreno-italian-jazz.html
更にコリドー街を有楽町方面へと進んでいくと
程なくして俺のの初めてのスパニッシュ業態のお店である、俺のスパニッシュ前に到着します。
この近隣には俺のフレンチや俺のイタリアンJAZZ等もあり、俺ののハシゴも面白いかもです。
店内に移動してメニューを見てみると、冷製タパス、温かいタパスと前菜
お米料理とパスタ、魚料理、肉料理、デザートで料理メニューは以上で
飲み物メニューを見ていくと、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、サングリア
シェリー酒、ビール、カクテル、食後酒、ソフトドリンク
今月の俺のシャンパンなG.H.コルドンルージュがグラス999円、ボトル6800円
その後はロゼワイン、赤ワインのボトル
スパークリングワイン、白ワインのボトルでメニューは以上です。
最初の料理と飲物の注文を済ませてカウンター内の食材や
カウンター内で格闘している姿を見ていると
程なくしてG.H.コルドンルージュがグラス999円が目の前に運ばれ
G.H.コルドンルージュは酸味甘味共に塩梅が良く、さくっと飲める一品で
G.H.コルドンルージュは各種通販サイトで購入可能です。
その後。おてふきを用意して待機していると
天使の海老と海水ゼリーガスパッチョアイス680円が目の前に運ばれ
ついに料理にも水ゼリーが使われたかぁーと、個人的に水ゼリーのお店を出してみたい事もあり
※お金のめどがつかないのでいつになるかはわかりませんが。
天使の海老と海水ゼリーガスパッチョアイスを頂いてみると、天使の海老は程よくプリプリ
水ゼリーは思っていたよりも固めで、私としてはもう少し柔らかめでも良いかな?と思いましたが
ガスパッチョアイスは甘みが際立ち、もう少し甘みを抑えたほうが海老には合うのでは?と思いましたが
海老と水ゼリーとガスパッチョアイスを同時に喰らうと、三位一体になって中々美味しく頂けました。
その後はポテトとししとうのフリット生ハム載せ580円を注文し
塩気の強い生ハムと合わせる事を考えて、もう少しポテトの塩気を抑えてくれると
個人的に吉ですが、生ハムと芋は合うなぁと思いつつ
メインのカタルーニャ伝統料理 フリッカンド(牛肉とポルチーニの煮込み)1080円を注文し
フリッカンドは肉がほろほろに煮込まれていて美味しく、ポルチーニとの食感の違いを楽しみつつ
2つのソースと組み合わせる事で、最後まで味に飽きずにぺろりと平らげました。
最後にしらすのパスタ680円を注文し
塩気も程よく、水菜としらすを組み合わせたしらすのパスタはあっさり美味しく
苦なくするするとさっぱり美味しく頂くことが出来ました。
ここ俺のスパニッシュはアミューズ300円とミュージックチャージ300円が別途かかり
ガチ食い目的の客ですと、よほど食うか飲むかしないと異様なお買い得感は無い点は残念ですが
俺のシリーズで初めてのスパニッシュ業態と言う事もあり
早い時間の来訪にもかかわらず店内は結構混雑しており
しばらくコリドー街で俺のシリーズは健在なり!と、そんな事を感じた一日でした。
イタリアンとスパニッシュ、日本のお店で低価格帯のお店の場合居酒屋化している事もあり
その差を感じにくい点がありますが、スペイン料理店入門編として
入りやすく出やすい俺のスパニッシュはオススメと、俺のスパニッシュ初体験を通じて感じました。
これから帰宅する企業戦士の波をかき分けてホーム上を進み
まずは銀座口へと移動すべくホーム上から階段を下り
階段を下りてしばし真っすぐ進み
新橋駅銀座口へとたどり着きます。
新橋駅の銀座口到着後は出口の名前と同じ地名の銀座方面へと移動し
目の前の交差点の信号がしばし変わるのを待ちつつ
信号が青になった後は前へ前へと移動し
目の前の高速道をを越えるべく更に歩きつつ
高速道路の高架を抜けると
そこはもう港区新橋ではなく、あの中央区銀座となり
銀座なのに新橋価格なコリドー街を進み、様々な飲食店が見え始めて程なくすると
先日足を運んだ俺のイタリアンJAZZが見え
※俺のイタリアンJAZZ感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/oreno-italian-jazz.html
更にコリドー街を有楽町方面へと進んでいくと
程なくして俺のの初めてのスパニッシュ業態のお店である、俺のスパニッシュ前に到着します。
この近隣には俺のフレンチや俺のイタリアンJAZZ等もあり、俺ののハシゴも面白いかもです。
店内に移動してメニューを見てみると、冷製タパス、温かいタパスと前菜
お米料理とパスタ、魚料理、肉料理、デザートで料理メニューは以上で
飲み物メニューを見ていくと、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、サングリア
シェリー酒、ビール、カクテル、食後酒、ソフトドリンク
今月の俺のシャンパンなG.H.コルドンルージュがグラス999円、ボトル6800円
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スパークリングワイン、白ワインのボトルでメニューは以上です。
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カウンター内で格闘している姿を見ていると
程なくしてG.H.コルドンルージュがグラス999円が目の前に運ばれ
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その後。おてふきを用意して待機していると
天使の海老と海水ゼリーガスパッチョアイス680円が目の前に運ばれ
ついに料理にも水ゼリーが使われたかぁーと、個人的に水ゼリーのお店を出してみたい事もあり
※お金のめどがつかないのでいつになるかはわかりませんが。
天使の海老と海水ゼリーガスパッチョアイスを頂いてみると、天使の海老は程よくプリプリ
水ゼリーは思っていたよりも固めで、私としてはもう少し柔らかめでも良いかな?と思いましたが
ガスパッチョアイスは甘みが際立ち、もう少し甘みを抑えたほうが海老には合うのでは?と思いましたが
海老と水ゼリーとガスパッチョアイスを同時に喰らうと、三位一体になって中々美味しく頂けました。
その後はポテトとししとうのフリット生ハム載せ580円を注文し
塩気の強い生ハムと合わせる事を考えて、もう少しポテトの塩気を抑えてくれると
個人的に吉ですが、生ハムと芋は合うなぁと思いつつ
メインのカタルーニャ伝統料理 フリッカンド(牛肉とポルチーニの煮込み)1080円を注文し
フリッカンドは肉がほろほろに煮込まれていて美味しく、ポルチーニとの食感の違いを楽しみつつ
2つのソースと組み合わせる事で、最後まで味に飽きずにぺろりと平らげました。
最後にしらすのパスタ680円を注文し
塩気も程よく、水菜としらすを組み合わせたしらすのパスタはあっさり美味しく
苦なくするするとさっぱり美味しく頂くことが出来ました。
ここ俺のスパニッシュはアミューズ300円とミュージックチャージ300円が別途かかり
ガチ食い目的の客ですと、よほど食うか飲むかしないと異様なお買い得感は無い点は残念ですが
俺のシリーズで初めてのスパニッシュ業態と言う事もあり
早い時間の来訪にもかかわらず店内は結構混雑しており
しばらくコリドー街で俺のシリーズは健在なり!と、そんな事を感じた一日でした。
イタリアンとスパニッシュ、日本のお店で低価格帯のお店の場合居酒屋化している事もあり
その差を感じにくい点がありますが、スペイン料理店入門編として
入りやすく出やすい俺のスパニッシュはオススメと、俺のスパニッシュ初体験を通じて感じました。
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