2016年5月3日から8日まで水戸市を代表する「千波湖公園」で、県内外の有名なラーメンが手軽に楽しめる「水戸のらーめんまつりII」に行ってきました
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「水戸のラーメンまつり2~炎のラーメンウィーク~」公式サイト
http://www.mitokoumon.com/ramen/
今回「水戸のラーメンまつり2~炎のラーメンウィーク~」参加したラーメン店リスト
茨城県内のお店(2店舗のコラボ店舗)
麺屋むじゃき(水戸市)×味箪笥(水戸市)[初参加] 煮干ししょう油・煮干し塩(3日ずつの日替わり)
龍のひげ(水戸市)×麺や虎徹(行方市) 担担麺
はりけんラーメン(つくば市)[初参加]×麺や松辰(つくば市)[初参加] 鳥白湯・清湯鮮魚(3日ずつの日替わり)
活龍(つくば市)[初参加]×甲殻堂(つくば市)[初参加] 伊勢海老鳥白湯
茨城県外のお店
麺匠 真武咲弥(北海道) 味噌
らあめん 元(東京)[茨城完全初上陸] 塩煮干し
百麺(東京) 味噌
玉 赤備(神奈川)[茨城完全初上陸] 豚鶏しょう油
大分佐伯ラーメン(大分)[初参加] 豚骨
気むずかし家(長野) 鳥白湯
麺や厨(静岡)[茨城完全初上陸] しょう油
ワンタンメンの満月(山形)[茨城完全初上陸] しょう油
以上12コーナー
今回参加した「水戸のラーメンまつり2~炎のラーメンウィーク~」は、千波湖入り口交差点近くの千波湖公園内で行われていました。
参加店は百麺(東京) 味噌、麺屋むじゃき(水戸市)×味箪笥(水戸市) 煮干ししょう油・煮干し塩(3日ずつの日替わり)、大分佐伯ラーメン(大分) 豚骨、玉 赤備(神奈川) 豚鶏しょう油、龍のひげ(水戸市)×麺や虎徹(行方市) 担担麺、気むずかし家(長野) 鳥白湯
麺匠 真武咲弥(北海道) 味噌 、はりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市) 鳥白湯・清湯鮮魚(3日ずつの日替わり)、らあめん 元(東京) 塩煮干し 、麺や厨(静岡) しょう油、活龍(つくば市)×甲殻堂(つくば市) 伊勢海老鳥白湯、ワンタンメンの満月(山形) しょう油の全12コーナーを用意。
今回はさくっと利用をするべくラーメンチケット750円(1枚)を購入しました。
ラーメン体験スペースは12箇所あるので色々と悩みましたが
今回ははりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市)が手を組んだ
「トリュフ香る塩白湯ラーメン」を食べてみることにしました。
はりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市)の商品紹介ページ
http://www.mitokoumon.com/ramen/shoplist.html#11
ラーメンチケットを店員さんに渡し、しばし半券と引換券を持ってラーメンが出来上がるのを待つことにします。
人気のお店が乗り込んでいるイベントとあって、会場内は大混雑していました。
程なくして完成した「トリュフ香る塩白湯ラーメン」は、あっさりとした鳥白湯スープに香り豊かなトリュフオイルが入ったもので
麺は細めながら強力粉を使っていることもあり、見た目よりもしっかりコシがあり、具のチャーシューはとろりと柔らか、厚切りメンマは歯ごたえがよく中々の美味しさです。
今回はさくっと利用ということで1店舗のみの利用となりましたが、余談として千波湖公園の白鳥はかなり気性が荒く、距離を詰め過ぎた場合にはクチバシによる一撃を見舞われる可能性があるので注意が必要です。
参加店は百麺(東京) 味噌、麺屋むじゃき(水戸市)×味箪笥(水戸市) 煮干ししょう油・煮干し塩(3日ずつの日替わり)、大分佐伯ラーメン(大分) 豚骨、玉 赤備(神奈川) 豚鶏しょう油、龍のひげ(水戸市)×麺や虎徹(行方市) 担担麺、気むずかし家(長野) 鳥白湯
麺匠 真武咲弥(北海道) 味噌 、はりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市) 鳥白湯・清湯鮮魚(3日ずつの日替わり)、らあめん 元(東京) 塩煮干し 、麺や厨(静岡) しょう油、活龍(つくば市)×甲殻堂(つくば市) 伊勢海老鳥白湯、ワンタンメンの満月(山形) しょう油の全12コーナーを用意。
今回はさくっと利用をするべくラーメンチケット750円(1枚)を購入しました。
ラーメン体験スペースは12箇所あるので色々と悩みましたが
今回ははりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市)が手を組んだ
「トリュフ香る塩白湯ラーメン」を食べてみることにしました。
はりけんラーメン(つくば市)×麺や松辰(つくば市)の商品紹介ページ
http://www.mitokoumon.com/ramen/shoplist.html#11
ラーメンチケットを店員さんに渡し、しばし半券と引換券を持ってラーメンが出来上がるのを待つことにします。
人気のお店が乗り込んでいるイベントとあって、会場内は大混雑していました。
程なくして完成した「トリュフ香る塩白湯ラーメン」は、あっさりとした鳥白湯スープに香り豊かなトリュフオイルが入ったもので
麺は細めながら強力粉を使っていることもあり、見た目よりもしっかりコシがあり、具のチャーシューはとろりと柔らか、厚切りメンマは歯ごたえがよく中々の美味しさです。
今回はさくっと利用ということで1店舗のみの利用となりましたが、余談として千波湖公園の白鳥はかなり気性が荒く、距離を詰め過ぎた場合にはクチバシによる一撃を見舞われる可能性があるので注意が必要です。
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