たまに行くならこんな店 数年前に猪苗代エリアで名水散策の後に訪れた「柏屋 郡山駅おみやげ館店」はまんじゅう職人が常駐する臨場感あふれるお店でした
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柏屋郡山駅おみやげ館へは、猪苗代エリアの名水散策を終えた帰りに足を運んだ記憶があるお店で
通常の売店と異なり、店舗内で看板メニューのまんじゅうを作っている点が売りのようです。
購入後は新幹線で仙台方面へと向かう事にしましたが
移動時間が少々ある事もあり、購入したお菓子を何個か食べてみる事に。
初めて見たレモンタルトこと檸檬(れも)ですが
檸檬はエッグタルトの様な形をし、食べてみるとチーズ風味のタルトに檸檬の香りが乗った様な一品です。
柏屋には通常のまんじゅうとは違う手作りまんじゅうも商品として用意されています。
用意されたまんじゅうはこしあん
つぶあんの2種類です。
つぶあんとこしあん共に艶やかさを感じる皮に包まれたまんじゅうで
こしあんはしっとりとした甘味を感じる餡に、柔らかな皮が特徴な一品。
つぶあんは、豆のつぶつぶ感を感じる一品で、餡の甘味はこしあんより控えめ。皮についてはこしあんと同様に柔らかな一品です。
手作りまんじゅうは他の地域では見かける事が無いこともあり、郡山でサクッと気の利いたおみやげを探している時にオススメな一品です。
柏屋郡山駅おみやげ館店は郡山駅中なお店です。
通常の売店と異なり、店舗内で看板メニューのまんじゅうを作っている点が売りのようです。
購入後は新幹線で仙台方面へと向かう事にしましたが
移動時間が少々ある事もあり、購入したお菓子を何個か食べてみる事に。
初めて見たレモンタルトこと檸檬(れも)ですが
檸檬はエッグタルトの様な形をし、食べてみるとチーズ風味のタルトに檸檬の香りが乗った様な一品です。
柏屋には通常のまんじゅうとは違う手作りまんじゅうも商品として用意されています。
用意されたまんじゅうはこしあん
つぶあんの2種類です。
つぶあんとこしあん共に艶やかさを感じる皮に包まれたまんじゅうで
こしあんはしっとりとした甘味を感じる餡に、柔らかな皮が特徴な一品。
つぶあんは、豆のつぶつぶ感を感じる一品で、餡の甘味はこしあんより控えめ。皮についてはこしあんと同様に柔らかな一品です。
手作りまんじゅうは他の地域では見かける事が無いこともあり、郡山でサクッと気の利いたおみやげを探している時にオススメな一品です。
柏屋郡山駅おみやげ館店は郡山駅中なお店です。
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