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たまに買うならこんな商品は、株式会社水戸屋本店製造の
秩父産 かえでお酒ゼリーです。
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先日秩父市で購入したかえでのラムネゼリーのレビューを食べ飲み遊戯で行いましたが
今回は秩父もちが名物の水戸屋本店製造のかえでのお酒ゼリーを頂きます。

かえでのラムネゼリーの感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/maplejerry-matsuzuki.html

水戸屋本店の感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/50707737.html

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原材料を見ると発泡酒(カエデの樹液)、砂糖、ゲル化剤、香料とあり
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前回いただいたかえでのラムネゼリーと同様にジノリのエスプレッソカップに投入してみると
かなり柔らかいのか、ゼリーというよりもジュレ状になったゼリーがドボンと飛び出し
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どんな食感でどんな風味だろうと思いながら頂いてみると
かえでのお酒ゼリーはアルコール臭とメープルシロップの香りが強く漂うゼリーで
ゼリー自体は柔らかで、食べ始めはメープルシロップの濃厚な甘みと香りを感じますが
ベースが水分とあって後味は軽く、するすると食べやすい物の
水分の原材料がアルコールとあって、アルコール独特の匂いは抜けきっておらず
大きく好みが分かれそうな大人な味わいのお酒ゼリーでした。
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個人的にはお菓子にアルコールの風味を強く感じられる商品は苦手なので
もう少しアルコールを飛ばしてくれたほうが嬉しいなぁと食してみて感じました。

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