4

カテゴリ:
ブログネタ
たまに行くならこんな店 に参加中!
たまに行くならこんな店は、赤羽駅チカで洋な料理とともにワインが楽しめる「ビストロ酒場 クラフトミートXクラフト」です。
_1410533




関連ランキング:ビストロ | 赤羽駅赤羽岩淵駅



店内に入ってメニューを見ていくとウィスキーメニュー
_1410535
プレミアムクラフトジン、プレミアムクラフトラムと続き
_1410536
今度はレギュラーメニューを見ていくことに。
_1410537
レギュラーメニューは本日のクラフトビールメニューと合わせてビールの紹介
_1410539
シャルキュトリー、自家製ソーセージ
_1410541
メインディッシュ、サラダ、箸休め、お好みガルニ
_1410542
赤ワイン、白ワインメニュー
_1410543
グラスワイン、カクテル、スピリッツ&リキュール、ソフトドリンク、グラスワインリスト
_1410544
各種コースメニュー、春のオススメメニューでメニューは以上です。
_1410546
「ビストロ酒場 クラフトミートXクラフト」は赤羽駅チカです!

まずは、甘さと炭酸の刺激が心地よい「ランブルスコ」600円を注文。
_1410548
続いては、野菜も詰まって甘味を帯びている上に、低温調理された鴨が柔らかな上に肉々しさ満点な「鴨もも肉と季節野菜のロール焼き」780円
_1410552
4種類の豆を煮込んだ上に塩気と旨味の塩梅がグッドな「豆の煮込み」380円
_1410553
レアなウマさがたまらない「北海道産 和牛イチボのカルパッチョ アイオリソース」1,080円をぺろり!
_1410556
「上ミノのプルギニョンバター焼き」880円は、まるでエスカルゴバターのようなフォルムにびっくり!
_1410559
バケットに乗せて食べるとコリコリとした食感、ハーブの香りがまさにエスカルゴバターなウマさ!
_1410563
「鶏ひき肉と軟骨・レバーのソーセージ」580円は、レバーの濃厚な美味しさ、コリコリとした食感が心地よい軟骨の食感がグッド!
_1410561
「スモークカジキのカルパッチョ」680円は、燻した風味とレアなウマさ共存して絶品!
_1410564
「ハーブの豚ソーセージ」680円は、皮が弾けんばかりにお肉たっぷりな上に、ハーブの香りが強く香って後味キリリ!
_1410567
最後はポテトのカリカリ感とチーズの風味がダブルで楽しめる「ガレット」380円でシメて完食!ごちそうさまでした!
_1410570
中々赤羽にいく機会がないので、チャンスがあれば色々と覗いてみたいと思います。

ブログランキング参加中です!もしよろしければ下記バナーのクリック(どこか一箇所でOKです。)お願いします。

にほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへにほんブログ村 グルメブログ フードライターへにほんブログ村 スイーツブログへ食べログ グルメブログランキング