とある夏の熱い日に北浦和駅周辺へと足を運び、そういえば蕎麦店がエキチカにあったなぁと思い
北浦和駅から1分ほど歩いた場所にあるあじめんへと足を運びました。

ランチ時にはいろいろなセットメニューもあり、そばのほうがうどんよりも高いということは蕎麦にこだわりがあるのかな？と思いつつ店内へと移動します。

あじめんは北浦和駅チカな蕎麦店です。

店内に移動してメニュー表を見ると穴子天丼セットメニューに

各種ランチメニューセット

夏のおすすめ日本酒メニューがあり

その後メインのメニュー表を見てみると

一品料理やサラダ類

温かい料理に焼き物系料理

そばを使ったメニュー

温かいおかず類＆そばを使ったメニュー

武蔵野の地のお店とあって用意されているうどんは武蔵野うどんなうどんメニュー

蕎麦屋なので看板メニューなそばメニュー

ビール、サワー、ハイボール、ワイン、カクテル、果実酒

ホッピー、焼酎、焼酎ボトルセット、お通し、ソフトドリンク

清酒、埼玉の地酒、全国の地酒※この当時獺祭を置いてあるのはセンスあるかもです。

全国の地酒メニュー

本日のオススメメニューでメニューは以上です。

目の前ではランチ客の為にサクサクっと蕎麦を打っている光景を見ると、蕎麦がいいなと思い
ランチメニューの穴子天丼そばセット1050円を注文しました。

とある夏の昼下がりとあって、店内の客は段々と食事を終えて減りだし

少しづつ静かになっていくなぁと思いながら

沢山の日本酒のボトルが置かれたカウンター席や

頑張っているそば職人が活躍する光景を見ていると

程なくして穴子天丼そばセットが目の前に運ばれてきました。

まずは蕎麦から頂いてみると、程よく腰があって蕎麦の香りもしっかりとするあじめんは大変美味しく
蕎麦ののどごしもよく、そばつゆはカツオの出汁が効いて旨味も強めです。

穴子天丼から頂いてみると、穴子天ぷら部分は衣はさっくりと、中はふわっとして美味しく
穴子天の下にあるご飯はハリのある炊き加減で蕎麦の実入りなのが特徴的でした。

その後は胡椒がしっかり効いてスパイシーなポテトサラダを頂き

穴子天丼そばセットランチを完食しました。

食後は蕎麦屋ならではのそば湯が席へと運ばれ

塩気が強く旨味の濃いタレを、ドロっとしたそば湯を入れて飲み干しあじめんを後にしました。

私自身は浦和区民ではないのであじめんを常店のように使うことは出来ませんが
家の近くにこういう店があったら使い勝手がいいのになぁと思えるようなお店で
最近になって北浦和店の他に浦和店も出来たようなので、機会があれば
浦和店の方にも足を運んでみたいとおもいます。※家からは近くないけど。

あじめん浦和店
http://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11036367/