たまに行くならこんな店 肉を貪る様に喰らえる!そんな原始的感覚が神田で味わえる&楽しめるステーキランチが味わえるのは「東京ブッチャーズ」
- カテゴリ:
- 焼き物系料理
- 千代田区内神田(2.3丁目)
神田で肉を喰らっている感覚を味わいながら肉料理が楽しめる東京ブッチャーズです。
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ここ最近2号店がオープンした東京ブッチャーズですが
ランチタイムの営業を行なっているのはここ一号店のみと言う事なので
今回東京ブッチャーズのランチタイム営業時間に間に合う時間に
休憩がとれたので、今回東京ブッチャーズに入店する事にしました。
最寄り駅は眼の前にある神田駅の他、新日本橋駅や淡路町駅等があります。
神田駅からの地図
新日本橋駅からの地図
淡路町駅からの地図
ランチメニューはステーキプレート、ハンバーグエッグプレート
とりからプレート、肉屋のスモークカレーの4種類あります。
今回は肉を喰らっている感を強く感じそうなステーキプレート850円を注文し
注文したステーキプレートが出来上がるのを待つ間、夜のメニューを見てみると
飲み物メニューは各国のボトルワインとグラスワインが並び
白赤のボトルワインは1800円から3500円、スパークリングワインは2800円から8800円
グラスワインは450円から500円台と、今流行のワインがぶ飲み系バルの様な雰囲気です。
裏にもボトルワインのメニュー表があり
こちらは1800円から9700円とかなり値段差が激しい様です。
フードメニューを見ていくと、肉のグリルが大きさにもよると思いますが
一人前1000円を切る価格帯の料理も多く用意し、前菜は300円台と中々安価です。
まずはあっさり目の旨味のあるスープを飲み干し
その後程なくしてライスと
牛肉&鶏肉が乗ったステーキプレートが運ばれてきました。
近くで肉を見ると、肉を喰らっている感が味わえそうな雰囲気が漂っています。
早速ステーキプレートを頂いてみると、メインの牛肉のステーキは
よく好まれるサシの入った柔らかいお肉ではなく、適度に噛みごたえのある物で
脂っぽさはあまり無く、肉汁と肉を喰らっている感をしっかりと感じる
歯ごたえのある肉が使用されています。
ステーキの下に潜む鶏肉は、カリカリに焼かれており、特に皮が美味しいです。
個人的にはもう少し野菜を増やしてほしい感はありますが
ランチタイムで肉を喰らっている感を神田で味わいたい時には
いい店なのではないかと個人的に強く思います。
今度機会があれば肉屋のカレーを食べてみたいと思います。
ランチタイムの営業を行なっているのはここ一号店のみと言う事なので
今回東京ブッチャーズのランチタイム営業時間に間に合う時間に
休憩がとれたので、今回東京ブッチャーズに入店する事にしました。
最寄り駅は眼の前にある神田駅の他、新日本橋駅や淡路町駅等があります。
神田駅からの地図
新日本橋駅からの地図
淡路町駅からの地図
ランチメニューはステーキプレート、ハンバーグエッグプレート
とりからプレート、肉屋のスモークカレーの4種類あります。
今回は肉を喰らっている感を強く感じそうなステーキプレート850円を注文し
注文したステーキプレートが出来上がるのを待つ間、夜のメニューを見てみると
飲み物メニューは各国のボトルワインとグラスワインが並び
白赤のボトルワインは1800円から3500円、スパークリングワインは2800円から8800円
グラスワインは450円から500円台と、今流行のワインがぶ飲み系バルの様な雰囲気です。
裏にもボトルワインのメニュー表があり
こちらは1800円から9700円とかなり値段差が激しい様です。
フードメニューを見ていくと、肉のグリルが大きさにもよると思いますが
一人前1000円を切る価格帯の料理も多く用意し、前菜は300円台と中々安価です。
まずはあっさり目の旨味のあるスープを飲み干し
その後程なくしてライスと
牛肉&鶏肉が乗ったステーキプレートが運ばれてきました。
近くで肉を見ると、肉を喰らっている感が味わえそうな雰囲気が漂っています。
早速ステーキプレートを頂いてみると、メインの牛肉のステーキは
よく好まれるサシの入った柔らかいお肉ではなく、適度に噛みごたえのある物で
脂っぽさはあまり無く、肉汁と肉を喰らっている感をしっかりと感じる
歯ごたえのある肉が使用されています。
ステーキの下に潜む鶏肉は、カリカリに焼かれており、特に皮が美味しいです。
個人的にはもう少し野菜を増やしてほしい感はありますが
ランチタイムで肉を喰らっている感を神田で味わいたい時には
いい店なのではないかと個人的に強く思います。
今度機会があれば肉屋のカレーを食べてみたいと思います。
東京ブッチャーズ ( 神田(東京) / 西洋料理その他 )
★★★★☆4.0
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