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たまに行くならこんな店は、都心部から羽田空港や成田空港へ移動する際に便利な
東京シティエアターミナルに近い所にある隠れ小料理店「食卓」です。
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今回訪れる「食卓」があるのは、IBM箱崎ビルから近い水天宮前駅や
ビジネス街日本橋茅場町のある茅場町駅と挟まれた高速道路の近くにあるお店で
現在の職場のある神田駅からは地下鉄を2本乗り継いだ所にありますが
それぞれ駅の移動は一駅とあって大変近いのが嬉しい所です。
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お店の情報を見るとシティーエアターミナル(羽田空港と成田空港との玄関口)側から
駅を出るのがお店へ訪れる際に近そうなので、まずはエスカレーターを登り
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結構長いエスカレーターを登った後は
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シティーエアターミナル方面改札を抜けて
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動く歩道より出口1~3番方面へと移動します。
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動く歩道は意外とビュンビュン動き
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意外と急な坂道もそつなく動いて楽ちんです。
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動く歩道を登り終えた後は、2番出口から外に出て
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出口近くより駅前の様子を激写した後は
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現在の位置からお店の場所を確認して、日本橋川方面へ向けて箱崎湊橋通りを歩きます。

※湊橋通りの湊はみなとと読みます。
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お店への道は商店が少ない事もあって結構暗く
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飲食店の少なさに比例して通りを歩く人の数も少なく
茅場町や人形町等のそこそこ人通りが多い場所と比べると静かな街な印象です。
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水天宮前駅より今回訪れる「食卓」は徒歩3分ほどで到着します。
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水天宮前駅からの地図


ちなみに茅場町駅からも近いです。

茅場町駅からの地図

今回訪れた食卓は、カウンター席とボックス席が3つか4つほどある小さなお店で
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小洒落た和小料理屋の様な雰囲気な店内で、清潔感もあって好感触です。
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今回訪れた時間帯が7時前と早い事もあって店内は空いていましたが
お店を出る9時頃位になると5-6割程席が埋まっていました。
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店内に入り予約をしている事を伝えて席についた後は
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メニュー表を見ていくと、表面が飲み物メニュー
※ビール・日本酒・焼酎・ソフトドリンクが10種類ほど。
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料理メニューはおすすめメニューとお作りにつまみが20種類ほどとかなり絞っており
何を食べるか多すぎて迷ってしまう様な事もありません。

※その他日替わり焚き物、ツマミ、シメものが580円から用意しているようで
他のサービスとしてはボトルキープ&予約者向けに鍋コース
更に宴会利用も承るようです。(20名以上は貸切)
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今回は一人での来訪では無かった事と、もう一人の方が遅れていたので
突き出しの代わりにサービスの小鉢と水をお店より頂き
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塩加減が程よいみょうがの漬け物を頂きながらしばし待ち
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今回待ち合わせをした方が到着後に改めて正式な突き出しが運ばれてきました。

今回頂く突き出しは牛すじと大根の煮物ですが、ドロッとしたコッテリ系ではなく
程よくあっさりとした味付けの煮物で、かなり上品な味わいなのが特徴的です。
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その後はお店おすすめの雲子のポン酢(雲子=鱈の白子)はとろっと濃厚で美味しく
味付けがポン酢なので、後味はかなりさっぱりとしています。
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その後はまぐろ・いなだ・炙りのしめ鯖の三種盛り合わせを頂き
特に脂が乗ったいなだと、甘味美味しい炙りのしめ鯖が美味しかったです。
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その後は少しジューシーな揚げ物が食べたくなったのでフォアグラメンチを注文しましたが
和の心得がある方が腕を振るっているお店とあって、料理の盛り付け方も新鮮で
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フォアグラメンチは半分に切ってあったので断面を見ると
フォアグラはメンチ部分に覆われるような姿で中央に入っていました。

フォアグラメンチを頂いてみると、フォアグラ部分はガバージュしちゃった
ガチョウの肝臓を脂肪肝化された物とあって大変濃厚な味わいですが
メンチカツの部分も程よく多い事もあって食べやすさも兼ね備えており
メンチの下に引いてあったあっさりワサビ醤油味の餡と合わせて食すと
凄く食べやすくて美味しいです。

※価格は1280円とフォアグラを使った料理にしては安価で
このお店の中では高額な方のメニューとなります。
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その後はあっさりとしたイメージのふろふき大根を注文し
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小皿にとって食べてみると、ゆずの香りが効いた味噌の味が中まで染みこみ
今まで食べたことのあるふろふき大根と比べて味がしっかりと染みこんでおり
日本酒などと相性がよさそうなふろふき大根でした。
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その後はお店がおすすめしていたアボカドの塩麹漬けを頂き
ただ塩で付けておくよりも旨味も程よくあって美味しいなぁと感じました。
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その後は温かい物と言う事でポルチーニ茸の土瓶蒸しを注文し
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土瓶の中には様々な具材が入っているようですが
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まずは色々な出汁の旨味がありながらあっさり美味しいスープから頂き
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その後独特の香りが濃ゆいポルチーニ茸や
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様々なスープを取るための具材を美味しく頂いた後は
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からすみ等で和えた汁あり焼きうどんでこの日の料理を〆ました。

焼きうどんはからすみの旨みが濃く、うどんは讃岐うどんを使用しているそうで
腰のある食べごたえのある味わいの汁系焼きうどんでした。
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この辺りは夜になると人通りも少なくお店もあまりない印象がある通り沿いにあるので
いい意味で「人に教えたくない店」入りしそうなお店だなぁと感じました。

なお、席自体はあまり多くはないので、ゆっくりお酒や料理を楽しみたい方は
事前予約を取る事をオススメすると共に、支払いは現金のみなので
陸マイラーさんでこのお店が気になった方は現金を持ってお店へ入りましょう!

※水天宮前駅前にセブン・イレブンがあるのでATMも近くにありそうです。

食卓 ( 水天宮前 / ダイニングバー )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ


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