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たまに行くならこんな店は、北浦和駅の近くにある百歩ラーメン北浦和店です。
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百歩ラーメン ラーメン / 北浦和駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


今回訪れた百歩ラーメン北浦和店は、北浦和駅前の東京から京都へと続く
るろうに剣心の相楽左之助も修行&京都へ移動する為に歩いた中山道(山間ルート)
沿いにあるラーメン店で。埼玉県内では他にも南浦和駅や朝霞駅に
西川口駅、戸田駅の近くにもお店があるそうです。
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今回は歩き疲れていた事もあって、揚げニンニクラーメン800円を頂きます。

※麺の硬さはどうするのかを店員に聞かれたので今回は固めで注文しました。

トッピングは胡椒や唐辛子に加え、辛味噌やおろしニンニクに辛子高菜等があり
席に着いた後には、ざるに入った瑞々しい刻みネギが目の前に運ばれてきました。
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注文をしてから6分程で揚げニンニクラーメンが目の前に運ばれてきたので頂くと
麺は豚骨ラーメンにしては珍しく中太の麺が入っており、麺はプリプリとして美味しく
豚骨スープはベトっとしないあっさりとした味わいですが
大量の揚げニンニクが加えられている事によって、旨みが濃く美味しいです。

写真を見ると大量の揚げニンニクによってラーメンが埋もれていますが
ラーメンの中の具は海苔とチャーシューにめんまとシンプルです。

※2011年前半のこの時期にめんまと言ったら「あの花」のめんま一色な予感です
http://www.meisuiyugi.net/archives/50704571.html

食べ進めていくうちにいくつかトッピングを試してみると
辛子高菜は塩っ気も辛さも程々で美味しく、ざるに入った刻みネギは
入れると入れただけ口の中がさっぱりとし、食べ終わる間際に入れると
食後口の中がすっきりして気持ちが良いです。

物件探し遊戯はまだ小田急線や京王線に東急目黒線&東横線当たりの散策が残っているので
今すぐに埼玉県に行く機会はありませんが、もし埼玉県内に行った時に
戸田市や南浦和駅近くを散策する機会があってお腹が空いた時には
百歩ラーメンの別のメニューを食べ試してみたいと思います。

百歩ラーメン ( 北浦和 / 豚骨ラーメン )
★★★★4.0
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