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今回のたまに行くならこんな店は、神田駅の近くにある
ベトナム本場料理 メコン神田店です。
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ベトナム本場料理 メコン ベトナム料理 / 神田駅岩本町駅淡路町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


このお店はベトナム料理のレストランで、米の粉で作った麺の一種であるフォーや
生春巻き等の各種ベトナム料理が頂け、今までこのお店は
2回ほど利用したことがあります。

一度目は魚介類をたくさん使用したフォーのランチを頂きました。
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甘いマンゴージュースと生春巻きが用意され
特に生春巻きは皮ののぷりぷり感と、野菜のしゃきしゃき感を味わえて
非常に美味しく平らげさせていただきました。

その後出てきた海鮮フォーは魚介類が沢山入ったあっさり塩味の料理で
独特の香草の香りが非常に強く、人によっては苦手意識を感じそうな香りがします。
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その数日後、今度はご飯物が食べたくなったので
レモングラスチキンがメインのガサオサランチを注文しました。
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ガサオサランチの前菜はサラダとマンゴーラッシーで
甘く濃厚なマンゴージュースに対して、ヨーグルト味が効いている為
後味がさっぱりしています。
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その後ガサオサランチが到着しましたが、メニューの写真と違ってスープのようなメニューでしたが
味は非常に良く、スパイスの効いたチキンは旨いのはもちろんの事
肉の入ったスープには生姜や肉の旨みが溶けこんで美味しいです。

他にも白いスープが併せて用意されましたが
そちらはチキンの旨みが染みでたあっさり味のスープで
後から独特の香草の香りや生姜の香りが漂う独特の味わいです。

全般的にさっぱりとした味付けなので、こってりした料理が苦手な方に
非常にオススメなお店です。

ベトナム本場料理 メコン ( 神田(東京) / 東南アジア料理一般 )
★★★★4.0
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