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たまに行くならこんな店は,ふじみ野駅の近くにある
洋麺屋五右衛門ふじみ野店です。

洋麺屋 五右衛門 ふじみ野店パスタ / ふじみ野駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



今回来店した洋麺屋五右衛門の系列店の、にんにく屋五右衛門には
先日訪れたことがありますが、パスタ専門の洋麺屋五右衛門には
まだ足を運んだことがなく、ふじみ野店で初体験を果たしました。
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メニュー表を見るとパスタ専門店なのでパスタだらけです。
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今回はボラの卵を塩漬けにしたものを乾燥させた、からすみを使用したパスタを頂きます。

早速高級素材のからすみを使用したパスタを頂くと
からすみ自体がボラの玉子を塩漬けにしたものを乾燥させた物なので
からすみ自体が非常に塩辛く、きちんと麺に絡めてから頂かないと
塩辛さで参ってしまいます。

からすみ以外の具はカニの肉が入っており、中々豪華なパスタです。

若干オリーブオイルが多めに使用されている事から
冷えてくると脂っぽさを感じるので、ぱぱっと早めに
食べきってしまったほうが良いように感じます。

まだまだ気になるメニューも多く、今度はスープ仕立ての
パスタを食べてみたいと思います。

洋麺屋五右衛門 ふじみ野店 ( ふじみ野 / パスタ )
★★★☆☆3.0
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