今回は前から気になっていた名代富士そばに行ってきました。

初富士そばで頂く料理は、店入口でおすすめしていた
天ぷらそば(340円)を頂きます。

食券購入後、その食券を店員に渡してしばらくすると
程なくして天ぷらそばが完成し、天ぷらそばを受け取って
希望の席に座って早速頂くと、天ぷらはここで揚げていますと
アピールしているだけのことは有り、熱々で玉ねぎの甘味の効いた
美味しく大きな天ぷらが載っていました。


天ぷらの下に見える出汁は、関東風の黒い出汁で
見た目の通り出汁の味が濃く、しっかりとした味わいです。

肝心のそばは、生そばを使用していると謳っているものの
ソフト面のように柔らかく、生そば独特の食感が殆ど無い事や
麺が柔らかいことが災いして、面が伸びやすい点が気になります。

注文後は、麺を早めに食べないといけないことが難点ですが
麺の量は比較的多く、同様な立ち食い店の小諸そば等と比べると
普通盛りの状態で比べて、1.5倍位麺があるような気がします。

その為、お財布に優しくそば系の料理でおなかを満たしたい方にお勧めです。


そば以外にも、パスタ料理なども用意しているので
変わった場所で手軽にパスタが食べたいと思っている方にもおすすめです。