会社へ出勤する時に、この店の前を通り過ぎる時に感じる
何とも言えない美味しそうな香りが気になり
先日のお昼ごはん時にお店の中へと入りました。

入店後、店員から座る席を案内されたので
その指示に従い、席に着いた後にうな丼を注文しました。

注文後、先に運ばれてきたお吸い物と漬物を軽くつまみ
注文してから3～4分位たった後にうな丼が目の前に到着です。


早速目の前に届いたうな丼を頂くと、スーパーなどによくある
中国産ののような、脂がタップリ乗りすぎてクドさがある鰻ではなく
程よく油が乗った鰻を使っており、また焼く前に蒸してあるので
身は柔々なのが特徴です。
※大阪あたりですと焼く前に蒸さないので
柔々なのは関東ならではなのかもしれません。

柔々で程よく油が乗った鰻は、あっさり目のタレがかかって美味しく
鰻自体もさることながら、その下にあるご飯自体も美味しく好感触です。

しいて欠点を言えば、量が少ない事が気になりますが
うな正以上の鰻を頂けるお店は他にも有る物の
この値段でそこそこ美味しいうなぎを
手早くファーストフード感覚で頂ける店は他にあまりないので
手軽に美味な鰻を頂きたい、そんな方におすすめなお店です。

うな正 ( 神田(東京) / うなぎ )
★★★★☆4.0
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