たまに行くならこんな店 梅林
今日のたまに行くならこんな店は越前大野駅近くにある、そばのお店梅林です。
梅林 (そば / 越前大野)
★★★★☆ 4.0
今回、平成の名水百選散策の為に
越前大野駅近辺まで来たので、前回越前大野の近くに来た時に
食べる事が出来なかった、梅林の蕎麦を今回頂きます。
梅林来訪時は、平日だった事や昼の時間を過ぎていた事もあり
店の中の客は私一人で、非常に静かで落ち着いた中
美味しいと噂される、おろしそばを頂きました。
そのおろし蕎麦の味は、非常にこしが強いそばと
ピリッと辛い、大根おろしが蕎麦に絡んで美味しいです。
蕎麦のように、水の影響をもろに受ける料理は
水が美味しい場所で食べると、非常に美味しい事を
実際に名水地で食べて強く実感しました。
蕎麦の写真が撮れなかったので
代わりに、店の外観を撮影しました。
越前大野駅近辺まで来たので、前回越前大野の近くに来た時に
食べる事が出来なかった、梅林の蕎麦を今回頂きます。
梅林来訪時は、平日だった事や昼の時間を過ぎていた事もあり
店の中の客は私一人で、非常に静かで落ち着いた中
美味しいと噂される、おろしそばを頂きました。
そのおろし蕎麦の味は、非常にこしが強いそばと
ピリッと辛い、大根おろしが蕎麦に絡んで美味しいです。
蕎麦のように、水の影響をもろに受ける料理は
水が美味しい場所で食べると、非常に美味しい事を
実際に名水地で食べて強く実感しました。
蕎麦の写真が撮れなかったので
代わりに、店の外観を撮影しました。
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